宅家学做花生酥,不用烤箱,简单易学超美味
我最近一直在家呆在家里,每天都在做饭并学习吃饭。这些天我学会了做一个非常简单的零食 - 花生脆皮。我没想到它会这么美味。成人和孩子在家吃完饭后,他们第二天订购了很多。他们不需要烤箱,可以在家里用电动锅或锅来制作它们。感觉比他们买的好。让我们看看我是怎么做到的。
【需要成分】
100克花生,40克黑芝麻,1个蛋黄,90克食用油,50克白糖,150克低浮游粉
【具体实践】
1。首先炸花生,让它们冷却,擦掉外壳,然后用滚动销滚入颗粒中。当黑芝麻被油炸时,您也可以将它们更改为核桃和杏仁等干果。加入1个蛋黄,90克食用油,50克糖,然后搅拌均匀。如果您不喜欢糖果,也可以用盐代替糖,并加约1茶匙盐。
2。加入150克低浮雕粉,然后将其搅拌到颗粒中。只需用手将其挤入球。可以根据适当的方式调整面粉的量。如果没有低浮雕面粉,也可以使用普通面粉。但是,普通面粉不如低浮雕面粉那么脆。
3。抓住一小块面团,将其挤入一个坚固的小球中,然后将其弄平,然后轻轻整洁形状。该面团没有肌腱,非常容易分散,因此操作过程应更轻。
4。轻松使用电动煎饼或平底锅。无需刷油。将它们放在煎饼中,用低火烘烤。每1分钟翻转一次。一遍又一遍地翻转它们,直到它们在两个侧面变成金色。煎饼更容易折断,因此您必须将它们放置并轻轻地放置。如果有烤箱或炸锅,也可以使用它。在不关闭它的情况下,成功更容易。它将需要180度和20分钟。
这使花生酥脆,酥脆和美味。它将被细小的捏合分成碎片。当您将其放入嘴里时,它的味道会更好,更香。家里的老人喜欢在沸水中吃它。由于我了解到各种小酥脆的蛋糕都必须用这么多的油酥脆,所以我从不敢吃太多。当我喝冷水时,我的身体状况可以产生很多肉。哦,我做了一块,并把它交给了邻居的孩子。他们都称赞它非常美味。如果您在家有孩子,可以尝试。一会儿吃一次。
今天的分享在这里结束。如果您认为它很好,可以保存并尝试一下。我很小,我每天都分享食物烹饪以及相关的知识和技能。我的主页还具有视频教程。如果您对食物有任何建议,则可以在评论区域留言与我互动。谢谢您的阅读。明天再见,再见。